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佛山市三水福瑞康餐饮效劳有限公司

联系人:郭先生

电话:0757-87669695

手机:18025953289

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地点:佛山市三水区中央科技工业区芦苞园C区4-3号公租房4尾层自编15号



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餐馆效劳有哪些礼节要求?

宣布日期:2018年06月19日 16点21分47秒




(1)讲求个人卫生。着装整齐、无污损,并使本身的头部、脚等部位连结干净。为主顾供应效劳时,做到举止得体、天然。

(2)熟习菜肴酒水。当主顾对菜肴、酒水不甚相识时,应实时赐与具体的注释,并恰当天给出公道的点餐发起,弗成一无所知、答非所问。

(3)尊敬客人挑选。主顾点餐时,不重复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊敬主顾的宗教、民族风俗,关于第一次去就餐的主顾,自动讯问是不是有忌口或其他的用餐风俗。

(4)效劳热忱仔细。正在接到客人订餐时,卖力记录来客人数和用餐工夫,并问浑是不是需求抽烟区或视野优越的坐位;当客人进入餐馆,热忱、自动天将客人带到坐位;正在为主顾供应效劳时,遵照先女宾后男宾、先客人后仆人、先尊长后长辈、先儿童后成人等原则;客人拜别时,提示主顾不要忘记所带物品,并表示感谢,接待再次惠临。


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